El debate sobre las influencias que las alergias alimentarias pueden desarrollar en los niños ha tomado muchas vueltas a lo largo de los años, y con ello, las recomendaciones de expertos sobre cuándo introducir alérgenos comunes. Tome maní, por ejemplo: durante años, la recomendación fue retrasar la alimentación de los alimentos de su hijo con maní en los años de la infancia. ¿Ahora? La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) en realidad recomienda la exposición antes de los 1 años para los niños que están en alto riesgo. Pero, ¿cómo juega la leche materna, y qué comen las madres durante la lactancia, en la conversación sobre alergia alimentaria? Resulta que la leche materna puede proteger a los bebés de las alergias alimentarias, según un nuevo estudio, lo que demuestra una vez más que realmente es oro líquido.
El nuevo estudio publicado hoy en The Journal Of Experimental Medicine es la primera investigación controlada que muestra que la leche materna puede ofrecer protección contra las alergias alimentarias, al tiempo que apunta a un mecanismo biológico para inducir tolerancia alimentaria, informó MedicalXpress. Esta investigación del Boston Children's Hospital respalda las recientes pautas de prevención de alergias, que rechaza los consejos previos que instan a las madres a evitar los alimentos altamente alergénicos durante el embarazo o la lactancia. (También respalda este estudio de septiembre, que concluyó que comer cacahuates mientras se amamanta puede prevenir las alergias a los cacahuates). Muy bueno, ¿eh?
Así que aquí está el detalle de esta investigación recientemente publicada: para el estudio, las ratones embarazadas expuestas a la proteína del huevo transfirieron anticuerpos a través de la leche materna que, a su vez, protegieron a su descendencia. ¿Cómo preguntas? Según MedicalXpress, los anticuerpos de la leche materna hicieron que los ratones bebé produjeran células inmunes T reguladoras específicas para alérgenos, lo que les permitió tolerar los alimentos alergénicos. Suena como un bocado, arrojando términos elegantes como "células inmunes T" y "anticuerpos", lo sé. Pero quédate conmigo, aquí.
"La cuestión de si las madres deben comer alimentos alergénicos durante el embarazo o evitarlos ha sido controvertida", explicó Michiko Oyoshi, PhD, quien dirigió el estudio, según Science Daily. Él continuó:
Diferentes estudios han encontrado diferentes resultados, en parte porque es difícil en los estudios en humanos saber cuándo las madres y los bebés encontraron por primera vez un alimento específico. Pero en un modelo de ratón, podemos controlar la exposición a los alimentos.
MedicalXpress informó que la leche materna de madres que consumieron proteína de huevo protegió a sus hijos de la anafilaxia, así como otros dos indicadores comunes de una respuesta alérgica. (La producción de inmunoglobulina E y la expansión de los mastocitos, lo que sea que eso signifique). Y esta es la parte realmente genial: la leche materna ofrecía esta misma protección incluso cuando se alimentaba a descendientes no relacionados que no estaban expuestos a alérgenos alimentarios en el útero, según el recomendaciones. Además, cuando las madres que nunca consumieron proteína de huevo recibieron anticuerpos de otras madres, también se protegió a sus bebés amamantados. Aquí hay algo más a tener en cuenta, según Science Daily:
Los recién nacidos obtuvieron un grado insignificante de protección de las madres que estuvieron expuestas al óvulo durante el embarazo pero no las amamantaron. El efecto protector fue más fuerte cuando los recién nacidos nacieron y fueron amamantados por madres que estuvieron expuestas al óvulo antes y durante el embarazo y la lactancia.
Los investigadores incluso llevaron esto un paso más allá, según MedicalXpress, al usar leche materna humana. Cuando la leche humana se alimentaba a ratones con sistemas inmunes humanizados, también era protectora. Esto sugiere que los hallazgos relacionados con los ratones en el estudio también podrían traducirse en humanos.
Aquí está el resultado final: este estudio es importante porque confirma nuevas recomendaciones dietéticas para madres lactantes y embarazadas. Aunque la investigación previa no había sido concluyente, ahora se recomienda que las mujeres no eviten los alimentos alergénicos durante el embarazo o la lactancia, a menos que la madre misma ya haya sido diagnosticada con alergias alimentarias. Así que traiga las tortillas y los sándwiches PB&J, mamas.
Mi esposo tiene una alergia severa al maní (y otras nueces de árbol), así que siempre he estado nervioso por presentarles mis pequeños a los maníes. Dicho esto, todavía ocasionalmente me deleitaba con la mantequilla de maní y otros alimentos con nueces lejos de mi esposo. Estos hábitos no se detuvieron durante el embarazo o durante la lactancia. Y si el maní funciona de la misma manera que la proteína del huevo en esta investigación, esta elección podría haber estado ayudando a mis hijos todo el tiempo. Pase las tazas de mantequilla de maní de Reese, por favor!
Mira la nueva serie de videos de Romper , Romper's Doula Diaries :
Mira episodios completos de Romper's Doula Diaries en Facebook Watch.
