La batalla de la mesa (o, en realidad, cualquier mesa) es una con la que la mayoría de los padres están familiarizados. Siéntate a comer a un niño e inevitablemente odiarán algo que está en su plato, pero ¿vale la pena discutir con ellos? Bueno, un nuevo estudio encontró que presionar a sus hijos para que prueben nuevos alimentos probablemente no les impedirá ser quisquillosos.
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Michigan, fue publicado recientemente en la revista Appetite. Los investigadores se propusieron responder algunas preguntas clave sobre los hábitos alimenticios de los niños, a saber, analizar las consecuencias para el peso y la alimentación selectiva de los niños.
No es raro ver a los padres al final de su ingenio, discutiendo con un niño que se muestra inflexible acerca de no comer el nuevo elemento ofensivo de la semana. Y, a menudo, las personas se disculpan tímidamente por los hábitos alimenticios exigentes de sus hijos, pero ¿es realmente algo de lo que avergonzarse? Según el nuevo estudio, insistir en que los niños coman alimentos que no les gusta en realidad no está relacionado con ningún cambio de comportamiento. De hecho, de acuerdo con los hallazgos de los investigadores, presionar a los niños para que coman alimentos que no les gustan y comer selectivamente van de la mano.
Los investigadores también descubrieron que comer selectivamente no afectaba el peso del niño de ninguna manera. "En pocas palabras, descubrimos que a lo largo de un año de vida en la infancia, el peso se mantuvo estable en la tabla de crecimiento, fueran quisquillosos o no", Julie Lumeng, directora del Centro de Crecimiento y Desarrollo Humano de la UM y médico de CS Mott Children's Hospital, explicado en un comunicado de prensa para el estudio.
